【编者按】百年传奇终易主！从康尼岛五分钱热狗摊起家，到如今以4.5亿美元全现金被收购，内森热狗的百年沉浮折射出美国餐饮文化的缩影。这个承载着移民创业梦、国民味蕾记忆甚至竞吃狂欢文化的品牌，在通胀压力下最终投入食品巨头怀抱。当老牌情怀遇上资本洪流，我们看到的不仅是一桩商业并购，更是一段市井传说的新篇章。时代在变，但康尼岛海风里飘散的热狗香气和每年独立日万人空巷的疯狂赛事，或许正是商业世界里最滚烫的人间烟火。

　　一个多世纪前在康尼岛以五分钱热狗摊起家的“内森著名热狗”，周三被包装肉业巨头史密斯菲尔德食品公司以4.5亿美元全现金收购，两家公司共同宣布了这一消息。

　　自2014年起就拥有在美国、加拿大及墨西哥山姆会员店生产销售内森产品权的史密斯菲尔德，将以每股102美元的价格收购内森全部流通股。

　　与几乎所有食品企业一样，内森一直承受着巨大的通胀压力。该公司在美国证券交易委员会备案文件中透露，最近一个季度其品牌产品销售成本较去年同期飙升27%，热狗每磅平均成本暴涨20%。

　　据企业史料记载，1916年，内森·汉德沃克凭借300美元贷款在康尼岛开设首家热狗摊。历经数年在纽约周边开设多家分店后，汉德沃克家族于1987年将内森著名热狗业务出售给投资集团。此后该特许经营品牌持续扩张。

　　内森在美国文化中占据着超然地位，既因其百年历史，也归功于在其康尼岛旗舰店举办的著名（或者说“臭名昭著”）热狗竞吃大赛——每年7月4日，全球选手齐聚此地，角逐十分钟内吞食热狗数量的冠军宝座。

　　如今餐厅所在的位置，正是当年汉德沃克摆下第一个热狗摊的旧址。

　　美国选手乔伊·切斯特纳是卫冕冠军，去年他狂吞70.5个热狗面包组合。过去19届赛事中他豪取17冠，2021年更创下76个热狗面包的惊人纪录。

　　虽然首次有记载的竞吃比赛始于1972年，但内森宣称非正式比赛早在20世纪初开业当年就已展开。官方认定2025年赛事将是第103届。

　　史密斯菲尔德周三明确表示，这项每年通过ESPN转播、吸引约三万人涌入康尼岛观战的标志性赛事将继续举办。

　　史密斯菲尔德预计在交易完成两年内实现约900万美元的年化成本节约。

　　“作为长期合作伙伴，史密斯菲尔德在坚守最高品质与客户服务标准的同时，展现了投资并壮大我们品牌的卓越承诺。”内森首席执行官埃里克·加托夫如是说。

　　持有内森著名热狗近30%流通股的董事会已批准收购案，并同意建议股东投票支持此项交易。

　　旗下拥有格沃尔特尼培根和阿穆尔冷冻肉品牌的史密斯菲尔德，2024年销售额达141亿美元，营业利润突破十亿大关。

　　周三午盘交易中，史密斯菲尔德股价维持在23.39美元不变。

　　2025财年，内森在近1.5亿美元营收中实现2400万美元利润。此次收购预计将于今年上半年正式完成。